►2004年，聯合國內部食品安全專家小組(Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives and Contaminants，簡稱JECFA)，針對葉黃素訂出每日安全食用量為0-2mg/每日/每公斤體重。

►若是小孩有10公斤，則服用0-20mg/每日都是安全的。《立明適》葉黃素每顆膠囊含葉黃素10mg，學齡兒童每日服用一顆，非常安全。